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简述甘油三酯的生理功能。
2024-08-25 21:55:08
营养学(03000)
简述甘油三酯的生理功能。
【正确答案】:(1)供给能量。(2)供给必需脂肪酸。(3)促进脂溶性维生素吸收。(4)增加饱腹感。(5)增加膳食的关味,促进食欲。(6)人体内的脂肪组织还具有保护脏器、维持体温以及某些内分泌功能。
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根据碳链上双键的数量,可把脂肪酸分成____,____,____。
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必需脂肪酸的生理功能包括____,____,____三方面。