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膳食脂肪的营养价值可以从______、______以及脂溶性维生素的含量三个方面进行评价。
2024-08-25 22:07:52
营养学(03000)
膳食脂肪的营养价值可以从______、______以及脂溶性维生素的含量三个方面进行评价。
【正确答案】:消化率,必需脂肪酸含量。
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维生素C的生理功能包括______、______、促进去甲肾上腺素和神经递质合成以及______。
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根据营养价值,蛋白质可分为______、______和______三类。