下列食物中胆固醇含量最高的是

下列食物中胆固醇含量最高的是
A、鸡肉
B、猪脑
C、牛奶
D、鲫鱼
【正确答案】：B
【题目解析】：每100克猪脑含3100毫克胆固醇。