可降低血液中胆固醇含量的脂肪酸是

可降低血液中胆固醇含量的脂肪酸是
A、棕榈酸
B、亚油酸
C、豆蔻酸
D、月桂酸
【正确答案】：B
【题目解析】：多不饱和脂肪酸除具有降低血胆固醇的作用 外，还能降低甘油三酯水平，血小板凝聚率及血压，建议适当摄入。 n-6PUFA如亚油酸