简述膳食纤维的生理功能及食物来源。

简述膳食纤维的生理功能及食物来源。
【正确答案】：生理功能：
1） 预防高脂蛋白血症。
2） 预防胆石形成。
3） 预防结肠癌。
4） 预防能量过剩。
来源：写出任意两种蔬菜和水果即得分。