冠心病的营养防治包括限制___、控制、碳水化合物比例适宜、动植物蛋白合理分配、多吃_、限

冠心病的营养防治包括限制_________、控制________、碳水化合物比例适宜、动植物蛋白合理分配、多吃_______、限制钠的摄入、少饮酒、多饮茶、建立良好的膳食制度等措施。
【正确答案】：饱和脂肪酸和胆固醇，能量摄入，蔬菜水果。