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蛋白质缺乏时下列哪个血清氨基酸浓度下降
2024-08-25 22:16:41
营养学(03000)
蛋白质缺乏时下列哪个血清氨基酸浓度下降
A、丝氨酸
B、酪氨酸
C、天冬氨酸
D、缬氨酸
【正确答案】:D
【题目解析】:蛋白质缺乏时,血清中各种氨基酸的含量及其相互比例也会发生变化,如丝氨酸、酪氨酸、天门冬氨酸含量增高,而亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸含量降低。
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