下列关于青少年营养的叙述,正确的是
A、女性能量摄入量高于男性
B、青少年对维生素的需要量增加,尤其是维生素D
C、青少年对碘的需要量与成年人相同
D、男性与女性对钙的需要量相同
E、女性对铁的需要量高于男性
【正确答案】:CDE
【题目解析】:男性青少年的肌肉和骨骼的发育均较女性显著,因而能量摄入量应高于女性。
青少年的能量代谢旺盛,对维生素的需要量也增加,尤其是B族维生素。
13~17岁少年的骨骼生长达到高峰,故钙的需要量也高,AI不分性别为每日lOOOmg。由于血量的增加,青少年铁的适宜摄入量男性为每日16~20mg,而女性因月经失血为每日18~25mg,均高于成年人。青春期甲状腺功能加强,若碘供给不足容易出现甲状腺肿。14岁以上青少年碘的RNI为每日150μg,高于儿童,与成年人相同。