大豆中不含以下哪种营养素

大豆中不含以下哪种营养素
A、脂肪
B、钙
C、铁
D、胆固醇
【正确答案】：D
【题目解析】：胆固醇只存在于动物性食物中，大豆中不含有胆固醇。