动物内脏主要提供的维生素是

动物内脏主要提供的维生素是
A、维生素B1、维生素A
B、维生素B2、维生素A
C、维生素E、维生素D
D、维生素C、维生素A
【正确答案】：B
【题目解析】：畜禽肉可提供多种维生素，主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多，其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2。