下列关于中性脂肪的说法正确的是
A、又称为固定脂
B、又称为可变脂
C、又称为甘油三酯
D、在体内的含量一般不随人体的营养状况而改变
E、在体内含量随膳食摄入能量和活动消耗能量的不同而变化较大
【正确答案】：BCE
【题目解析】：类脂是组成细胞膜、大脑和外周神经组织的重要成分，其在体内的含量一般不随人体的营养状况而改变，故又称为固定脂。中性脂肪即甘油三酯。而中性脂肪主要构成机体的储存脂肪如皮下脂肪等，在机体需要时可被动用，参加脂肪代谢和能量供给。中性脂肪在体内含量随膳食摄入能量和活动消耗能量的不同而变化较大，又称为可变脂或动脂。
