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果胶主要存在于以下哪类食物中
2024-08-25 22:29:09
营养学(03000)
果胶主要存在于以下哪类食物中
A、谷类
B、水果
C、禽畜肉
D、乳类
【正确答案】:B
【题目解析】:柑橘、苹果、香蕉、柠檬等水果和洋白菜、甜菜、豌豆、蚕豆等蔬菜含有较多的果胶。
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