下列关于畜禽肉合理利用的正确表述是

下列关于畜禽肉合理利用的正确表述是
A、畜禽肉含有较多赖氨酸，宜与谷类搭配食用
B、禽肉含饱和脂肪酸较多，不适宜老年人选用
C、禽肉肝脏维生素C 含量丰富，宜经常食用
D、畜禽肉应集中在一餐内食用以发挥营养价值
【正确答案】：A