尿酸结石病人不宜食用（ ）

尿酸结石病人不宜食用（ ）
A、动物内脏
B、马铃薯
C、菠菜
D、蛋黄
【正确答案】：A
【题目解析】：该题考查泌尿系统结石的饮食指导。高钙结石：避免钙含量高的食物；草酸结石：不宜食浓茶、番茄、菠菜、芦笋、花生等,多食富含纤维的食物；尿酸结石：进食碱性食物，不宜用高嘌呤食物，如动物内脏；感染性结石：进食酸性食物。所以该题选A.