活细胞内作为生物催化剂的酶，其化学本质是

活细胞内作为生物催化剂的酶，其化学本质是
A、DNA
B、RNA
C、蛋白质
D、维生素
【正确答案】：C
【题目解析】：氨基酸是合成蛋白质的基本单位．某种酶水解后得到氨基酸，说明该酶的化学本质是蛋白质．