植物中的β-胡萝卜素，在进入机体后可转变成
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素D
D、维生素PP
【正确答案】：A
【题目解析】：胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是β-胡萝卜素，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子维生素A，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为夜盲症，胡萝卜素是非挥发性（填“挥发性”或“非挥发性”）物质
植物中的β-胡萝卜素，在进入机体后可转变成
- 2024-08-24 20:22:20
- 生物化学（三）(03179)
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