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最适温度
2024-08-24 22:35:39
生物化学(三)(03179)
最适温度
【正确答案】:在酶催化活力最大时相应的温度即称为酶的最适温度。人体内酶的最适温度为37°C左右;其他动物体内酶的最适温度可为37℃~50℃。
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