简述谈判者试图对谈判对方利益进行评估时，应了解和掌握的规则。
【正确答案】：(1)从仔细聆听对方的发言和与对方进行清晰的沟通中认识和确定对方的谈判利益和利益偏好。
(2)注意倾听与谈判没有利害关系的第三方所提供的意见。
(3)采用换位思考，扮演另一方的角色有助于加深对对方利益的理解。
(4)运用调查的方法提高利益评估的准确性，比如，调查对方以往在类似情境中的表现，调查对方的教育背景和职业背景，调查对方在公司组织结构中的位置和从属关系等等。
(5)要注意心理和文化因素对谈判者利益扣利益偏好的影响。
