国外流行的食品厨观察法属于

国外流行的食品厨观察法属于
A、神秘顾客调查法
B、单向镜观察法
C、购买模式观察法
D、痕迹观察法
【正确答案】：D
【题目解析】：痕迹观察是指调查人员不直接观察被调查者的行为, 而是通过对现场遗留下来的食物或 痕迹进行观察,用以了解和推断过去的市场行为。如国外流行的食品厨观察法。