由调查人员通过查看顾客所关注的食品橱窗，记录顾客所购买食品的品牌数量和品种，来搜集家庭食品的购买和消费资料。这一观察方式属于（）

由调查人员通过查看顾客所关注的食品橱窗，记录顾客所购买食品的品牌数量和品种，来搜集家庭食品的购买和消费资料。这一观察方式属于（）。
A、直接观察
B、间接观察
C、环境观察
D、都不是
【正确答案】：B
【题目解析】：间接观察是指观察者对自然物品、社会环境、行为痕迹等事物进行观察，以便间接反映调查对象的状况和特征。间接观察的优点在于：由于观察是间接的，被观察者的行为不会受到观察的影响，可以收集到反映真实行为的资料。