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类毒素没有毒性和_________。
2024-08-14 19:45:00
微生物与食品微生物(05741)
类毒素没有毒性和_________。
【正确答案】:抗原性
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微生物的营养要求包括水、碳源、能源、氮源、无机盐和_________。
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食醋生产中起主要作用的微生物是_________。