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微生物生长量的间接测定法包括生理指标法和_________。
2024-08-14 19:45:20
微生物与食品微生物(05741)
微生物生长量的间接测定法包括生理指标法和_________。
【正确答案】:比浊法
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酱油酿造中曲池内曲霉的生长经过菌丝生长期、菌丝繁殖期和_________。
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用理化方法杀死一定物质中所有微生物的过程是_________。