首页
GMP是指()
2024-08-14 19:59:49
微生物与食品微生物(05741)
GMP是指()
A、良好实验室规范
B、良好操作规范或工艺规范
C、良好管理规范
D、良好设备规范
【正确答案】:B
【题目解析】:GMP是良好操作规范的英文缩写,它是一种特别注重在产品生产加工全过程中实施对产品安全与卫生的管理体系,也是一套贯穿于生产全程的措施、方法和技术要求。
上一篇:
肉类上的细菌最常见种类是()
下一篇:
酸性食品是指食品pH在()