丹贝生产中常用的霉菌是

丹贝生产中常用的霉菌是
A、少孢根霉
B、烟曲霉菌
C、黑霉菌
D、链孢霉菌
【正确答案】：A
【题目解析】：培养丹贝所使用的根霉有米根霉、无根根霉、匍匐根霉、少孢根霉,生产中多采用少孢根霉。