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最适生长pH值偏于酸性范围内的微生物届于()
2024-08-14 20:03:29
微生物与食品微生物(05741)
最适生长pH值偏于酸性范围内的微生物届于()
A、好氧菌
B、厌氧菌
C、嗜酸微生物
D、嗜碱微生物
【正确答案】:C
【题目解析】:生长pH值偏于酸性范围内的微生物也有两类,一类是嗜酸微生物,如硫杆菌属等,另一类是耐酸微生物,如乳酸杆菌、醋酸杆菌、许多肠杆菌和假单胞菌等。
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嗜热菌的最适生长温度是()
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