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原核生物细胞壁上主要成分是()
2024-08-14 20:06:07
微生物与食品微生物(05741)
原核生物细胞壁上主要成分是()
A、肽聚糖
B、几丁质
C、脂多糖
D、磷壁酸
【正确答案】:A
【题目解析】:原核细胞的细胞壁主要成份是肽聚糖,由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸构成双糖单元,以β(1-4)糖苷键连接成大分子。N-乙酰胞壁酸分子上有四肽侧链,相邻聚糖纤维之间的短肽通过肽桥(革兰氏阳性菌)或肽键(革兰氏阴性菌)桥接起来,形成了肽聚糖片层,像胶合板一样,粘合成多层。
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