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平板菌落计数时选取菌落数在30~______个之间的平板作为菌落总数测定的标准。
2024-08-14 20:10:22
微生物与食品微生物(05741)
平板菌落计数时选取菌落数在30~______个之间的平板作为菌落总数测定的标准。
【正确答案】:300
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灭过菌的培养基是否合格需进行______。
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泡菜的初期发酵是_______。