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酸奶酒的发酵剂主要是______。
2024-08-14 20:11:42
微生物与食品微生物(05741)
酸奶酒的发酵剂主要是______。
【正确答案】:开菲尔粒
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食醋生产中起主要作用的微生物是___________。
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乳是______经______发酵制成的发酵食品。