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一种微生物通过产生某种特殊的代谢产物或改变环境条件来抑制或杀死另外一种微生物的作用,称为______。
2024-08-14 20:12:28
微生物与食品微生物(05741)
一种微生物通过产生某种特殊的代谢产物或改变环境条件来抑制或杀死另外一种微生物的作用,称为______。
【正确答案】:拮抗作用
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菌种退化的主要原因是有关基因的______。
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两种微生物生活在同一环境,因一种生长迅速而消耗了大量营养,使另一种营养缺乏,生长受阻,或因一种微生物生长迅速占领空间,使另一种微