蛋白质的最大紫外吸收峰波长是（）

蛋白质的最大紫外吸收峰波长是（）
A、180 nm
B、260 nm
C、280 nm
D、360 nm
【正确答案】：C
【题目解析】：本题考查蛋白质对紫外光的最高吸收峰波长,蛋白质因其含有酪氨酸、色氨酸残基对紫外光有吸收,最大吸收峰为280nm 。