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比活性(specific activity)
2024-08-14 19:38:04
生物化学(四)(05739)
比活性(specific activity)
【正确答案】:是指每毫克酶蛋白质所含的酶活力单位数,代表单位质量蛋白质的催化能力。
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氨基酸在蛋白质一级结构中的连接方式是
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同工酶(isozyme)