食物的生理热价和物理热价相等的是（）

食物的生理热价和物理热价相等的是（）
A、糖
B、蛋白质
C、脂肪
D、糖和脂肪
【正确答案】：D
【题目解析】：糖和脂肪的物理热价与生物热价相等,而蛋白质的生物热价小于其物理热价。