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在烹调食品营养成分测定时,采样数量应能满足检验项目对试样量的需求,一般一式
2024-08-14 17:23:27
烹饪营养学(一)(05770)
在烹调食品营养成分测定时,采样数量应能满足检验项目对试样量的需求,一般一式
A、1份
B、2份
C、3份
D、4份
【正确答案】:C
【题目解析】:P209
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