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为什么乳糖有利于人体的肠道健康?
2024-08-14 17:25:37
烹饪营养学(一)(05770)
为什么乳糖有利于人体的肠道健康?
【正确答案】:乳类所含碳水化合物全部为乳糖,乳糖有调节胃酸,促使胃肠蠕动,有利于钙的消化吸收和消化液分泌的作用,并促进肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌的生长繁殖,抑制腐败菌的生长,改变肠道菌丛,有利于人体的肠道健康。
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