一般新鲜油脂的发烟温度为

一般新鲜油脂的发烟温度为
A、100～150℃
B、150～200℃
C、200～220℃
D、220～230℃
【正确答案】：D
【题目解析】：新鲜油脂的发烟温度为220～230℃。