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据前苏联学者对人类原始膳食结构分析认为,原始人膳食结构特点是低脂肪、低________、低动物性食物和多蔬菜类型。
2024-08-14 17:28:15
烹饪营养学(一)(05770)
据前苏联学者对人类原始膳食结构分析认为,原始人膳食结构特点是低脂肪、低________、低动物性食物和多蔬菜类型。
【正确答案】:能量
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谷皮为谷类的外壳,占谷粒质量的13~15%,主要成分为_________、半纤维素和木质素。
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味觉的感觉受体是_________,主要分布在舌面上。