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动植物原料中的矿物质大部分以______溶于水中。
2024-08-14 17:58:37
烹饪营养学(一)(05770)
动植物原料中的矿物质大部分以______溶于水中。
【正确答案】:离子状态
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从原始农业、畜牧业产生到20世纪中叶 仅 ______年的历史。