简述选择添加食品强化剂的注意点。

简述选择添加食品强化剂的注意点。
【正确答案】：(1)根据所生产的产品种类即载体情况选择;
(2)针对人群在饮食方面存在的问题选择;
(3)考虑食品强化工艺条件的可能性及消费者所能接受情况选择。