营养强化剂的类型不包括

营养强化剂的类型不包括
A、碳水化合物
B、含氮化合物
C、维生素类
D、矿物质类
【正确答案】：A
【题目解析】：目前世界各国使用的营养强化剂主要是三大类，即含氮化合物、维生素类、矿物质类强化剂。P106