膳食调查的方法包括

膳食调查的方法包括
A、称量法
B、记账法
C、膳食史法
D、化学分析法
E、24小时膳食回顾法
【正确答案】：ABCDE
【题目解析】：膳食调查的其他方法还包括：食物频率法/食物频数法、电话膳食调查方法。P30-31