试述新资源食品的具体要求。
【正确答案】：(1)新发现的无食用习惯或仅在个别地区有食用习惯的动植物和矿物及其提取物;
(2)新发现的无食用习惯或仅在个别地区有食用习惯的微生物及其提取物或代谢产物以及在食品加工过程中使用的微生物新菌种;
(3)传统食品可食部分的提取物;
(4)新合成或改造的拟用作食品的成分;
(5)食品在生产或加工中使用了新工艺,导致其原有食品特征部分或完全改变，或赋予了新特征;
(6)利用现代生物技术生产或改造的动植物、微生物及产品,导致其原有特征部分或完全改变,或赋予新特征;
(7)我国无食用习惯的进口食品或食品原料;
(8)符合新资源食品要求的其他食品或食品原料。列人国家动植物保护名单的野生动植物不能作为新资源食品。
