营养教育活动的程序与方法的步骤有（）
A、设计
B、选择教育途径和资料
C、准备教育资料和预试验
D、营养教育计划的实施
E、营养教育的评价
【正确答案】：ABCDE
【题目解析】：1.营养教育计划的制定应通过专题小组讨论的方式，了解教育对象的需要和接受能力，有针对性地设计营养教育计划，这是营养教育计划取得成功的基本原则。2.根据计划的设计，选择适当的交流途径和制作有效的教育材料。3.根据要求编写相关的教育材料。宣传材料内容要求科学、通俗易懂、图文并茂。4.实施营养教育计划.包括制定活动时间表，培训工作者，让每一位工作者都明白自己的任务，并通过已定的传播途径把计划中要宣传的营养知识传播给教育对象。5.分析营养教育计划活动的每一步骤。p167-168
