简述哺乳期的膳食。

简述哺乳期的膳食。
【正确答案】:乳母在选择食物时,要合理调配膳食,做到品种多样、数量充足、营养价值高,以保证婴儿与乳母都能获得足够的营养。哺乳膳食安排要做到食物种类齐全;充足的优质蛋白质供给;多食含钙丰富的食品;预防缺铁和缺铁性贫血;摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类;注意食品卫生、远离污染环境;注意烹调等。p92