首页
天然维生素其同分异构体的抗氧化性能排序是
2024-08-14 16:08:21
食品加工与保藏(本)(05767)
天然维生素其同分异构体的抗氧化性能排序是
A、d-型> α-型> β-型> γ-型
B、d-型> γ-型> β-型> α-型
C、α-型> β-型> γ-型> d-型
D、γ-型> β-型> α-型> d-型
【正确答案】:B
上一篇:
干爆空气防酶包装技术的关键是密封和
下一篇:
果蔬中最耐热,而且它的钝化可作为热处理对酶破坏程度的指标酶是