属于食品的附加质量是

2024-08-14 16:10:28
食品加工与保藏（本）(05767)

属于食品的附加质量是
A、微生物指标
B、蛋白质含量
C、携带方便
D、脂肪含量
【正确答案】：C

上一篇：连续发酵罐中微生物的生长和代谢话动始终保持在旺盛的稳定状态，此时微生物生长处于

下一篇：具有易于用管道输连、加热均匀、温度易控制、冷凝潜热大特点的食品热处理常用间接加热介质是