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简述膜分离技术存在的问题。
2024-08-14 16:19:50
食品加工与保藏(本)(05767)
简述膜分离技术存在的问题。
【正确答案】:(1)膜的污染问题;(2)膜的选择问题;(3)浓度极化现象;(4)膜的性能有待提高。
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