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利用半透膜来分离溶质和溶剂的超滤和反渗透浓缩属于_______。
2024-08-14 16:25:09
食品加工与保藏(本)(05767)
利用半透膜来分离溶质和溶剂的超滤和反渗透浓缩属于_______。
A、非平衡浓缩
B、平衡浓缩
C、蒸发浓缩
D、冷冻浓缩
【正确答案】:A
【题目解析】:非平衡浓缩即膜浓缩,是利用半透膜等来分离溶质和溶剂的过程,利用溶质和溶剂透过膜的迁移速率的不同、将二者分离的操作,故也称为膜分离。
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