首页
食品冷却干耗
2024-08-14 16:39:36
食品加工与保藏(本)(05767)
食品冷却干耗
【正确答案】:食品在冷却过程中,因食品中的水分蒸发,造成食品的重量减少的。
上一篇:
食品冷藏剂
下一篇:
低温冷害