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下列物料中不能采用冷水冷却方法预冷的是
2024-08-14 16:44:28
食品加工与保藏(本)(05767)
下列物料中
不能
采用冷水冷却方法预冷的是
A、海鱼
B、鲤鱼
C、白条鸡
D、鸡蛋
【正确答案】:D
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