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干腌法的优点有
2024-08-14 16:45:37
食品加工与保藏(本)(05767)
干腌法的优点有
A、腌制品含水量低,利于储藏
B、色泽较好
C、食品内部盐分分布均匀
D、食品营养成分流失较少
E、不会产生油烧现象
【正确答案】:AD
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喷雾干燥常用的雾化器有